来週もしかしたら佐賀県に行くかもしれない。
佐賀県は今まで行ったことがないが、佐賀県といえば竹崎カニ、と思っているのは自分だけか?
竹崎カニはワタリガニの一種。
竹崎カニのおいしさはの秘密は有明海にあるという。
有明海は干潮の差が日本一、そのため海中のプランクトンが太陽を浴びて、それを食べる竹崎カニは美味しくなる。
しかし!!竹崎カニの旬は冬。残念ですが食べれそうにないです。残念。次に期待しよう。
竹崎カニを取り寄せ
投稿者 niigata : 2006年05月10日 23:13
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