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    大白菜種子生產技術
    來源:嘉信種業 發表時間:2011-1-8

      大白菜又名結球白菜、黃芽白、黃芽菜、包心菜等。大白菜為種子春化型低溫長日照植物,異花授粉,蟲媒花。有較強的自交不親和性和明顯的自交退化現象。

      大白菜為種子春化型低溫長日照植物,異花授粉,蟲媒花。有較強的自交不親和性和明顯的自交退化現象。大白菜開花順序是主枝上的花先開,然后是一級側枝、二級側枝,依此類推;ㄆ跒20~30天,同一花枝上的花則是由下向上陸續開放。每朵花開3~4天,經昆蟲傳粉完成授粉和受精。大白菜種子從開花結實到成熟需25~55天,果實為角果,一般每角果中結籽20粒。

     。ㄒ唬┐蟀撞顺R幤贩N原種生產  大白菜的常規品種是異質穩定的群體。其原種生產大多采用母系選擇法進行提純。具體做法是:秋季在采種田或生產大田中,從蓮座期到結球期進行認真觀察,選擇若干具有本品種典型性狀的優良單株,加以標記。在采收前再復選一遍,淘汰表現不良或后期感病的植株,將復選選中的植株連根挖出,根上加以標記,置于窖中妥為保存。

      第二年春季于大約3月中、下旬定植。定植前1~2周將葉球切開,不同的球型用不同的切法,通常采用一刀切、兩刀切、三刀切及環切等方法。切時注意不能傷及已開始伸長的莖和頂芽。切完菜頭后,應將種株及時晾曬,使植株由休眠狀態轉化為活動生長狀態,使葉片由白變綠,有助于定植后的扎根,提高種株耐寒、耐旱能力。然后將植株定植在采種田或大棚內。如定植在采種田,則四周必須進行2000m以上隔離,周圍不得有任何其他十字花科品種植物種植。當植株開花后,讓群體內株間自然傳粉,如在大棚內定植,棚內要放蜜蜂輔助授粉。種子成熟后,各單株分別采收、脫粒、留種和保存。

      第二年秋季各單株的種子分別種一個小區,建立母系圃。在各個生育時期進行觀察比較,選出具有本品種特征特性的、系內株間無差異的、系間也基本表現一致的、抗病豐產的母系若干個,插桿標記。收獲時將各中選的母系的優良單株收在一起,總株數在200株以上,冬季窖藏。第三年春季,采用與上年相同的方法切球、定植、栽培。采種田株間自然授粉,種子成熟后混合采種,即為原種。如果第一次母系選擇后純度仍不達要求時,可再連續進行1~2次母系選擇,直到達到要求為止。

     。ㄈ┐蟀撞顺R幤贩N良種生產  一般采用成株采種法、小株采種法或半成株采種法。

      1.成株采種法 具體程序是:第一年秋季培育種株,即使之長成葉球。從中選擇生長強健、具有原品種特征的植株,連根帶球挖出冬貯。第二年春季將種株重新栽植,使之抽薹開花結實。這是大白菜最典型的采種方法。成株采種法需經過充實葉球階段,可對種株進行嚴格的選擇,從而能保證品種的種性和純度,甚至可逐代提高。但這種方法占地時間長,又需經過冬藏,種株定植后比較弱,甚至腐爛死株,種子產量不高。

      2.小株采種法 利用大白菜萌動的種子就能感受低溫而通過春化,在長日照條件下不經過結球就能抽薹開花結實的特性進行種子生產。在不同地區的不同氣候條件下,生產方式有多種。第一種方式是前一年底到當年年初苗床育苗,到2月底3月初定植于采種田,這是華北地區常用的方法;第二種是冬前露地直播或育苗移栽,以7~8葉大的幼苗露地越冬,必要時進行簡易覆蓋;第三種是春季直播,當年夏季收獲種子。小株采種法未經過結球期選擇,不就進行經濟性狀鑒定,生產的種子純度不高。因此,小株采種法生產的種子僅供生產之用。

      3.半成株采種法 這種方法介于成株采種法和小株采種法之間。采種過程類似于成株采種法,主要不同點是秋季播期較前者晚7~10 天,越冬前不能形成充實的葉球。此種方法種子產量高,在種子質量、生產成本、選擇效果及后代生產力等方面居于前兩者之間。

      采用上述方法生產大白菜良種時,因白菜為蟲媒花植物所以空間隔離距離應在1000m以上。

     。ㄋ模┐蟀撞穗s交制種技術  目前大白菜雜交制種主要以利用自交不親和性為主,還有利用雄性不育兩用系及三系配套制種。

      1.利用自交不親和系雜交制種 包括自交不親和系的繁殖和雜交種的配制。

     。1)自交不親和系的原種繁殖技術。自交不親和系開花后自交不親和,但蕾期授粉可正常結實。因此,克服自交不親和性的方法是進行蕾期授粉,也就是利用蕾期柱頭尚未充分成熟,對不親和的花粉還未產生排斥時進行授粉,以便受精結子。蕾期授粉的最佳蕾齡為開花前2~4天。大白菜自交不親和系的繁殖可以采用成株采種法,栽培管理方法同常規品種的原種生產。自交不親和系的種株多定植在大棚等保護設施內,以便用紗網隔離。授粉時,用小鑷子剝開花蕾,露出柱頭,然后用當天開放花朵的花粉涂抹在柱頭上。授粉結束后可將花序末端以及新生的花蕾去掉,以免消耗營養。有時為了節省蕾期授粉用工,可在開花期每隔1~2天用5%食鹽水噴一次,噴時要盡量噴到柱頭上。這樣能引起乳突細胞失水收縮,對乳突細胞合成姘肥質具有抑制作用,導致自交親和。

     。2)一代雜交種子的生產技術。利用自交不親和系生產大白菜一代雜交種子,常采用小株采種法。于冬前在陽畦或大棚播種,父母本播種量相等,每公頃用種量約450 g,幼苗2~3片真葉時分苗一次。當種株幼苗6~10片葉時按父、母本1:1的比例定植于采種田,四周隔離距離1000m以上。如果選配兩個自交不親和系互為父母本的雜交組合,采種時在兩個親本上收獲的種子都是雜交種子,制種產量也高。

      2.利用雄性不育兩用系雜交制種

     。1)雄性不育兩用系的繁育。目前大白菜所應用的雄性不育系多為核型雄性不育系,即不育株上生產的種子50%不育,50%可育。因此不育系的保持不需要特定的保持系,只需在安全隔離條件下,讓兄妹株自然授粉,從不育株上獲得的種子即為兩用系種子,其中50%不育。為了在采種田區別可育株和不育株,應在花期進行檢查,將不育株做好標記,以便成熟時收獲。

     。2)雜交種子生產技術。利用兩用系生產雜交種時,將可育株在始花期拔除,再讓父本給其授粉,就可配成一代雜交種。具體可采用小株采種法。在早春將兩用系種子進行低溫處理后(華北地區不處理也可)于1月中旬在陽畦播種育苗,當幼苗6~10葉時,將父、母本按1:3的比例定植于采種田,定植時應適當增加母本行的密度,以提高產量。當兩用系生長進入初花期時,將母本行的可育株拔除,并把不育株上的主苔摘除,法樣做的目的是給不育株作標記,二是可將不育株的花期適當推遲,以避免在兩用系中可育株尚未拔除的情況下就授粉。當母本行一級側枝開花時,可育株基本拔除完畢,即可與父本自然授粉雜交。種子成熟后,在母本行上采收的種子即為雜交種子。利用兩用系生產一代雜交種子技術的關鍵是拔除可育株,一般要求從初花期開始.每隔l~2天檢查拔除一次,直到拔除干凈為止。

     
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