「食育」内容を知っている人は52.3％

「食育」内容を知っている人は52.3％より

マイボイスコムは8月11日、食生活のあり方を見直す活動「食育」に関して消費者にアンケート調査した結果を発表した。それによると、食育という言葉の意味、内容を知っているという回答は52.3％。言葉を聞いたことがあるという人を合わせると、85.5％が食育について認知しているという。

食育という言葉が一般的になってきたようですね。
うちは子供が生まれた３年前、正確には妊娠した４年前から食育を考えながら生活しています。

食育＝野菜生活ではないですが、うちでは基本的に野菜を中心に肉魚はバランスよといった感じです。ただ、自分みたいな肉、油などの揚げ物好きには少々つまらない食生活ですが・・・。

そんな関係から食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
を読みました。
日常生活で口にしているおなじみの食品の裏側について書かれていて、なんとも衝撃的な内容でした。はっきり言って食に対する意識が変わります。男の自分でさえ、最近は買い物の時に裏側（原材料、添加物欄）を見るようになりました。特にお子さまのいる方に読んでもらいたい一冊です。

とはいいつつも、食育やら添加物ばかり気にしていると、食のストレスもたまります。
たまに外食して食のストレスを発散するようにしています。（自分の精神的な健康のために・・・）

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