TOP>ブログ> 飲食ライフ>新潟を代表する越乃寒梅
越乃寒梅は今更紹介するまでもない新潟を代表する銘酒です。新潟清酒の牽引車として、全国津々浦々に名をとどろかせてます。
石本酒造は先代石本省吾氏が昭和17年国策で3倍醸造酒が全盛の頃にも、儲けに走らず本物志向の酒造りを行い、他の酒が糖類とアルコ-ル添加で甘く、べっとりとした酒が多い中で旨味のあるすっきりとした辛口の酒造りをしていました。
△越乃寒梅 超特選
△越乃寒梅 純米吟醸
△越乃寒梅 特撰金
△越乃寒梅 別撰
△越乃寒梅