佐賀県と言えば竹崎カニ

来週もしかしたら佐賀県に行くかもしれない。
佐賀県は今まで行ったことがないが、佐賀県といえば竹崎カニ、と思っているのは自分だけか？

竹崎カニはワタリガニの一種。

竹崎カニのおいしさはの秘密は有明海にあるという。
有明海は干潮の差が日本一、そのため海中のプランクトンが太陽を浴びて、それを食べる竹崎カニは美味しくなる。

しかし!!竹崎カニの旬は冬。残念ですが食べれそうにないです。残念。次に期待しよう。

竹崎カニを取り寄せ

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