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健康ブームとは逆に濃い味ブーム

May 15, 200610:14 PM

濃ゆーい"のがお好き?「濃い味」食品人気より

健康ブームを背景に、「薄味」「塩分・糖分控えめ」がもてはやされてきた現代の食。だが近ごろちょっとした"異変"が見られる。コンビニエンスストアやスーパーのそこかしこで目につくのが「濃」の文字。"濃ゆ~い"味の食品や飲料が続々と登場している。

「濃い味」食品とは?
コンビニでは濃い味のスナック菓子が人気のようです。たとえば「ポテトチップス コンソメWパンチ」。なんとコンソメパウダーを二倍に。他には「コイ~の のり塩」など。

どうも酒のつまみにというニーズがあるようです。

そういえばお茶も「お~いお茶 濃い味」(伊藤園)、「アサヒ 若武者 濃旨(こいうま)」などが並んでいますね。

次は濃い顔か?


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