TOP>ブログ> 飲食ライフ>バーベキューマスター検定とはなんだ?
日本バーベキュー協会というのがあり、そこで「バーベキューマスター検定」という試験を実施しているそうです。
気になりますね。どんな検定なんでしょう。
すでに第一回の認定試験を2006年4月22~23日にハウススクエア横浜で実施されていてバーベキュー初級インストラクター34名している。
試験の内容は試験当日に90分間のバーベキュー講義(座学30分・実技演習60分)を受け、その理解度を計る筆記試験とのこと。実技試験はなく30問中20問以上正解で合格。第一回は全員が合格したようです。
第二回の試験が、9月17日(日)18日(月)にハウスクエア横浜、同じく17日(日)にABCハウジング河内長野住宅公園(大阪)で実施とのこと。
バーベキュー腕自慢は受験してみてはいかがでしょうか?