TOP>ブログ> 飲食ライフ>プレミアムビールを超えた!贅沢な「麦のワイン」
熟成するのはワインだけじゃない!月日を経て味が変化するビール と言うこのビールいったいどんなモノなのでしょう。
製造元はサンクトガーデンという会社。厚木の醸造所でビールの醸造から配送作業、営業までを社長の岩本伸久さんがたった1 人でこなしているそうです。
このビール、通常のビールとの違いは、「2.5倍の麦芽と6倍のホップ」。これによって通常の2.5倍の甘さと、4倍の苦さがあるそうです。
いったいどんな味なのでしょう?
飲みたいですが残念ながら3000本の限定品。そのため販売はサンクトガーレンのホームページと神奈川県内と都内の酒販店、飲食店のみです。