50～60℃に暖めてのむホットビール

50～60℃が最適とは気になりますね。

調べてみるとベルギーのリーヴァ醸造所のホットビールで「リーフマン　グリュークリーク」というもの。

飲んだ感想はというと

リーフマン　グリュークリークを飲みましたというエントリーでは

まず、香りがとても素晴らしいです。ホットにしたことによりシナモンをはじめスパイスの複雑な香りが活性化されています。そこにチェリーの甘い香りが加わり、なんとも言えません。

スパイシーな味なのでしょうか？気になりますね。

５０度くらいで飲むのですがビールと同じくガラスのグラスで飲むようで、それ専用のグラスも売っている。専用というだけあって取っては下側についているのが特徴のようです。

暖め方は電子レンジで温めているようですよ。
250ccで600円とちょっと高いですが、今年の冬に試してみたいビールです。