TOP>ブログ> 新潟ライフ>妙高市(旧新井)のとん汁たちばなの豚汁ラーメン
妙高市(旧新井)に来たからにはこの店に行かなくては、ということで
とん汁の店たちばなに行って来ました。土日は行列ができるというこのお店です。行った日は平日、ですが店内は結構な人数のお客さんがいました。
メニューはほとんど豚汁がらみのメニュー。豚汁定食の他、豚汁ラーメンなどがあります。なかにはとんそばという謎のメニューもありました。
お客さんのほぼ全員が豚汁定食を頼んでいました。が、試しに豚汁ラーメンを注文しました。豚汁ラーメンは、みそ、しょうゆ、しおの三つの味から選べます。今回は無難にみそ味にしました。

豚汁ラーメンというだけあって、ラーメンには豆腐、玉葱、豚肉が入っています。
味は想像以上にうまい。
豚汁の店と言うだけあって、具の豆腐が非常にうまい。お客さんのほとんどが、ごはん+豚汁+αの豚汁定食を食べていたましたが、きっとうまいのでしょうね。今度は豚汁定食を食べてみようと思います。
またきたいと思うお店でした。
とん汁 たちばな