やずやの養生青汁

ミネラルたっぷりの大麦若葉が原料。「養生青汁」は飲みやすいので無理なく続けられます。

大麦若葉を原料とした養生青汁が生まれたのは、不足しがちな緑黄色野菜をもっと気軽にとれないものか、そんな思いからでした。現代の食生活は野菜不足といわれています。毎日必要な量は350gといわれていますが、実際にとるのはなかなか大変です。さらに今の野菜は昔の野菜にくらべて栄養価が減っているといわれます。例えばほうれん草だと、カルシウムとビタミンＣがなんと半分近くも減少しているとか。これではたくさん食べても、十分な栄養がとれるとは限りません。ミネラルやビタミンを豊富に含んだ大麦若葉を、朝摘みしてその日のうちに搾った青汁には大切な栄養素がたっぷり含まれています。

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